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jueves, 6 octubre , 2022

Peste porcina africana podría llegar a México

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En días pasados se registró el primer brote de peste porcina africana en República Dominicana, después de 40 años de haber desaparecido del continente americano.

Si es que entra a México, su paso sería devastador, porque nuestro país se encuentra entre los 10 primeros lugares de producción y consumo de carne de cerdo en el mundo.

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Rosalba Carreón Nápoles, académica de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVZ) de la UNAN, dijo que en nuestro país estamos preparados para enfrentar la situación.

La experta del Departamento de Medicina y Zootecnia de Cerdos refirió la importancia de este sector para México: existen alrededor de 18 millones de cabezas de cerdo, es una proteína que se consume de manera importante en el país y se exporta a naciones como Japón o Corea del Sur. El principal estado productor es Jalisco, con casi la cuarta parte de la producción nacional; se suman otros como Michoacán, Sonora, Veracruz, Puebla y Yucatán.

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