- * El Consejo Regulador de Tequila aclaró que así lo establece la propia etiqueta de esa bebida, que ha ocasionado la muerte a personas que lo ingirieron, en varios municipios de Guerrero
Redacción
Tras la muerte de 18 personas por consumo de alcohol adulterado en municipios de la Montaña y Costa Chica, el Consejo Regulador de Tequila (CRT) aclaró que Rancho Escondido no es un tequila.
Vía comunicado, el CRT advierte a los consumidores el peligro que representa consumir Rancho Escondido, pues refieren que no se trata de un tequila, entre otras cosas porque la misma etiqueta del producto indica que se trata de un “Licor de Agave”.
Ese término utiliza la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de Guerrero (Copriseg), que hasta la fecha ha decomisado 505 botellas de 750 ml, en 4 establecimientos de 8 visitados durante los operativos realizados para retirar el producto adulterado.
El CRT agrega: “El tequila es la bebida más regulada y vigilada en México, cuenta con una norma para su producción (NOM-006), un territorio protegido como Denominación de Origen, un organismo que verifica y certifica su producción, altos estándares de calidad y diversos elementos que aseguran su autenticidad, sobre todo, que no representa un riesgo para la población”.
Se anota que Rancho Escondido no ofrece dichas garantías, por eso es que ya consideran promover una pequeña guía para identificar un tequila, en la que se detalla que es necesario asegurarse que la etiqueta incluya la palabra “tequila” en la parte frontal, que tenga marca y datos del productos, además de la categoría, el porcentaje de alcohol que se contiene y contraseña oficial de las siglas NOM, seguida de cuatro números y las letras CRT.
El CRT lamenta que se hayan tenido que registrar muertes de personas para que las autoridades actuaran.