ZIHUATANEJO.— La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Zihuatanejo, anunció el Primer Festival de Tiritas de Pescado para el siguiente mes, el cual llevará a cabo en el Muelle Principal, con el fin de reactivar la economía y dar realce al platillo típico del municipio.
Al respecto la presidenta de Canirac, Rebeca Farías Salazar indicó que el acceso a dicho festival no tendrá costo alguno, y se usará otra técnica para que los interesados consigan un brazalete y, a su vez, los restaurantes se motiven a participar.
“Dar a demostrar a la gente de lo que somos los restauranteros de Zihuatanejo, somos una gente trabajadora y en este momento, estamos proyectando el festival de las tiritas, pretendemos que sea sin costo, de alguna u otra manera reactivar la economía motivando a los socios que van a participar, lo que son las pulseras para entrar al festival sea en consumo en restaurantes, por ejemplo lo vamos a estar manejando 15 o 20 días antes”, dijo.
Farías Salazar explicó que 15 o 20 días antes anunciarán los restaurantes participantes en la promoción, la cual consiste, que por determinado consumo en los establecimientos entrantes, tengan derecho a un brazalete por persona.
Agregó que tentativamente se piensa que el Festival de las Tiritas se lleve a cabo el viernes 16 de diciembre en el Muelle Principal por la relación que tienen los lancheros con el platillo típico.
Dicho evento mantiene expectativas altas, pues Canirac dará una conferencia de prensa en la Ciudad de México y otra en Querétaro con el único fin de atraer turismo a Zihuatanejo.
Por último Rebeca Farías Salazar dijo que aproximadamente 50 restaurantes participarán ofreciendo tiritas para todos los asistentes al evento; por lo que invitó a la población en general tanto de Zihuatanejo y sus alrededores a que se sumen al Primer Festival de Tiritas de Pescado en el puerto. (Con información de Meganoticias)